Changement de thème prestashop

Bonjour,
J'ai créé il y a 3 ans maintenant ma boutique e-commerce : [URL visible pour les membres Pro]

Aujourd'hui , j'ai comme projet de changer de thème car celui ci est un peu vieillisant. J'aimerai pouvoir personnaliser mon nouveau thème tout en conservant mon site actif avec mon ancien thème pour ne pas perdre de ventes.

Je n'ai pas de vraies notions de code et ne serait pas capable de faire le switch seule.

Merci pour votre retour,
Belle soirée
Camille