Refonte tech. (fo/bo) Prestashop ou Magento

Refonte d'un site e-commerce existant (sur magento 1.x) de patisserie.
PAS D'AGENCE, MERCI.

Fonctionnalités e-commerce "classiques" dans un premier temps (évolutions à prévoir par la suite) :
- gestion de produits (basiques, déclinaisons, composés, soldes, cross/up sell, stock, prix...)
- ajout panier (si possible dans une popin avec propositions cross/up sell)
- gestion des commandes (dont notifications emails responsive)
- création de compte utilisateur (+ connexion/création compte via réseaux sociaux)
- switch de devises (à priori € et £)
- codes de réduction
- panier + checkout + paiement (via Stipe)

Gestion du contenu :
- si possible un module de "page builder" ou équivalent permettant de créer des pages différentes assez rapidement (blocs du page builder sur la base d'une créa qui sera fournie au préalable)
- gestion de pages classiques
- gestion d'une partie blog (listing de posts avec liste des catégories + fiche de post avec module de partage réseaux sociaux)
- un store locator (gestion de l'intégralité des boutiques via le BO + affichage via Google Maps ex: [URL visible pour les membres Pro])
- module de formulaire (ajax, multi-step, conditions, export/envoi automatique des saisies en CSV et par email...)
- mise en place d'un CDN (ouvert à la plateforme utilisée)
- autres propositions liées à la performance web sont la bienvenue

Technique :
- Prestashop 1.7+ ou Magento 2+
- multilingue (à priori fr, nl et en)
- prise en charge du cache (page cache, browser cache, object cache)
- mise en place des règles de sécurité nécessaires à l'outil utilisé
- assets CSS/JS (hors dépendances de l'outil) minifiés et concaténés
- utilisation de bootstrap ([URL visible pour les membres Pro]) non souhaitée
- interface responsive web design (2 paliers : tablette + mobile)
- prise en charge du retina / hdpi
- resize / cropping des images automatique et en fonction des formats qui seront fournis
- connexion https
- système de déploiement type capistrano, rsync... qui sera remis au client à la livraison (éventuelle documentation à prévoir)
- un environnement de préprod à prévoir

Focus multisite - 2 budgets à prévoir :
1. un seul site multilingue / multi devise avec activation de l'option multi site / multi boutiques en anticipation
2. plusieurs sites pays (un site fr + un site be + un site uk) mulitilingue avec la possibilité de rajouter facilement de nouveaux pays

Gabarits prévus (les gabarits seront livrés sous format sketch ou psd aux format desktop, tablette et mobile) :
- Homepage
- N-1 boutique
- Listes produits
- Fiche produit
- Ajout panier (popin)
- Page panier
- Checkout + confirmation de commande
- Page de login
- Pages comptes
- Store locator
- N-1 marque (hub redirigeant vers des pages internes)
- Page builder
- Page offre entreprise (page dédiée)
- Listing blog
- Fiche blog
- Listing recrutement (listing d'offres simples)
- Fiches recrutement (page simple)
- Page simple (type mentions légales ....)
- Gabarit email automatique

Autres :
- module d'inscription newsletter (+ rattachement à un outil de routage à déterminer)
- mise en place de GTM (dont conversions e-commerce)
- module SEO (gestion des balises classiques), rich snippets produits et articles (pour le blog), sitemap.xml, balise hreflang pour le multilingue
- module de redirections 301 (éditables depuis le BO)
- compatibilité IE10+, Chrome 40+, Firefox40+, Safari 8+, iOs 9+, Chrome Android
- formation back office
- bannière légale cookies

Prestation attendue :
- intégration html /css
- thème / développement prestashop ou magento sur-mesure
- utilisation d'extensions si nécessaire
- configuration /ajustement serveur si nécessaire
- recette
- livraison et déploiements
- formations aux outils
- score Google Page Insights minimum de 80
- 6 mois de garantie

Timing :
pour l'instant nous visons une mise en ligne à mi-novembre (dernier délai). Le développement pourrait démarrer fin août / début septembre.