Création d'une boutique e-commerce

Bonjour,

Sur conseils d'informaticiens je me suis lancée dans Prestashop pour la création d'une boutique e-commerce.
Sauf que je ne suis pas informaticienne et les tutos sur le net ne fonctionne pas.
J'arrive à me débrouiller à faire quelque chose de correct mais je voudrais vraiment quelque chose de professionnel.
Nous avons acheté un thème mais impossible de le personnaliser.
L'idée est de reprendre la main sur notre compte et de tout remettre comme il faut, avec en plus un thème personnalisé.