Debuggage & monitoring d'un réseau informatique

Une PME dispose d'un réseau informatique multi-sites.
Le site n° 1 (principal) héberge un serveur et une vingtaine de PC.
Problème : depuis ce site n° 1, les connexions avec sites secondaires ET ou vers internet sont affreusement et chroniquement lentes, voir en timeout fréquents sur de simples requetes web.
L'applicatif métier utilisé depuis les sites distants et se connectant au serveur sur site 1 rencontre également de gros problèmes récurrents : lenteurs, pertes de connexion et donc de session de travail sur l'applicatif.

En clair : quelque chose coince sur le réseau du site n° 1 et engorge ou freeze ou bloque le trafic IP sortant ou entrant sur site n° 1.

Le but exclusif de la mission est de trouver exactement ce qui ne va pas sur ce réseau IP, d'identifier clairement le problème avec un test de preuve reproductible qu'on puisse présenter de manière simple au dirigeant de la société impactée.

il s'agit donc d'une mission au résultat exclusivement : trouver l'origine du problème (pas forcément le corriger dans cette mission).

Les liaisons internet ?
trafic excessif qui engorge les liens
La config des firewall ? La puissance RAM ou CPU d'un des équipements du réseau ?
L'adressage IP du réseau d'entreprise ?
Le routage utilisé pour le VPN ?
La résolution DNS ?
La configuration du VPN multi-sites ?

Les liaisons sur site n° 1 sont :
1 SDSL 2 Mbps (utilisée pour les connexions VPN exclusivement)
1 ADSL 2 Mbps
1 LTE 4G

Je précise que les problèmes décrits surviennent même quand l'entreprise est vide (le soir) et qu'une seule personne essaye de se connecter à internet.

Nous cherchons un prestataire qui maitrise la connaissance des réseaux IP (config, monitoring, debuggage) et qui connait et maitrise l'outil PRTG de Paessler