[prestashop] Personnalisation produits

Bonjour, je souhaite faire réaliser avec malheureusement un petit budget, une personnalisation avancée de mes produits.

Donc ce qu'il me faudrait: (j'ai fait des montages pour bien illustrer ce que je voudrais:
(ces photos sont des montages qui proviennent de mon site en réalisation)
- dev en html5/css3

photos 1:
Dans "personnalisation"
il faudra:
sur "Nb de personne" si l'internaute met "1" un seul onglet "sautant 1" n’apparaît
Si l'internaute choisi 2 sautant: 2 onglets sautant apparaissent (comme sur l'image)
si 3 : 3 champs sautant.... etc... jusqu’à 10 max.
(La valeur "Nb de personnes" doit être en relation avec la quantité panier du produit...)

-Une limitation au niveau de la date (seulement 1 an à partir du jour de remplissage du form)
- "infos ici" est une "popup qui s'ouvre
dans sautant 1/2/3 .....:
- une limitation au niveau de l'age ( entre 14 et 75 ans) du poids (mois de 95kg) taille (plus de 140cm)

photo 2 :
juste pour montrer l'action si l'internaute coche la case à "Je choisirai la date de saut plus tard" alors "date de saut souhaitée + son champ disparaissent...

photo 3 :

si l'internaute coche la case "offrir ce saut sous forme de cadeau" alors le cadre correspondant au sautant s'ouvre pour laisser place au message personnalisé + l'image de l'exemple du bon cadeau.
pareil sur les autres sautants si l'internaute clique les autres case...

Ensuite je voudrais que la récolte des infos se retrouve dans le résume du tunnel de commande, dans la facture et éventuellement dans un fichier pdf et/ou en back office pour traitement...

Éventuellement:

- Par défaut la personnalisation doit être validé par le bouton "enregistrer en bas" mais si il est possible que ces modification se fasse automatiquement c'est mieux ...

- Rendre impossible la réservation du produit (mise au panier) sans renseigner la personnalisation (popup (?) )