Recherche prestataire juridique

Bonjours, en parallèle a mon activités principales ( salariés btp ) je souhaiterais ouvrir une petite entreprises de créations d'articles de pêche, achat revent de materiel, et éventuellement guide de pêche. Jai besoin de conseil sur les statut, le type d'entreprise à ouvrir. Les demarches une fois l'entreprise ouverte. Et divers autres conseils.