Application desktop transfert de données entre api

Bonjour,
J'utilise actuellement des scripts pythons qui font le taf
Et je souhaite rendre la tâche plus pratique avec une application de bureau
L'appli devra aller chercher des données sur différentes api et les renvoyer sur d'autres
Prévoir des champs de paramétrage, du genre:
param1 - source - destination - param2
une base nosql peut être nécessaire pour prévenir des coupures réseaux
Pour chaque transfert prévoir les actions: start/stop/pause/restart
Et un statut de l'état du transfert
Transferts en temps réels
Possibilité de présenter le tout sous forme d'un tableau et chaque ligne correspond à un transfert