Ecrire un livre en écoutant mon oncle raconter l'histoire familiale

Mon grand oncle est le dernier de notre famille à connaitre l'histoire intégrale pendant la guerre et plein d'autre période.
Je recherche quelqu'un pour écrire un livre sur cette histoire.
L'idée serait de le rencontrer pour qu'il vous raconte l'histoire puis de la retranscrire dans un livre