Gestion de stock / commande à la demande

Bonjour
je recherche un développeur qui pourrait m'installer une application pour la gestion de mes stocks. Aujourd'hui je suis obligée de mettre des quantitées à la taille, ce qui me pose beaucoup de souci car je confectionne à la demande. Je sais le nombre total de pièce que je puisse faire. j'aimerai indiquer ce stock dès le départ, et dès qu'il y aurait une taille de commander, ça se déduit au stock global