Module suivi de production

bonjour,
je suis sous prestashop 1.7 recherche une solution permettant d'integrer les articles d'une commande dans un tableau permettant de changer les différents stades de fabrication (tout en gardant les references clients pour ne pas melanger les commandes). je faisait cela sur un tableau excel mais la saisie des articles est trop chronophage.
Pour les etats j'ai besoin de : designation article, quantite, bat envoye, bat validé, en cours de fabrication, terminé, expedié, ...)
idealement permettre de rajouter des colonnes si besoin.
je suis preneur de toute solution amenant au meme resultat
cordialement