Je souhaite créer une plateforme internet semblable à Deliveroo

Bonjour, je souhaite créer un site internet (et plutard une application) un peu dans le même principe que celui de deliveroo (seulement dans le principe) : liste de produits ajouté par des vendeurs, ces produits sont acheté par des clients sur la même plaforme et laissent des commentaires sur les profils. Si vous avez l'expérience et la compétence je serai ravi d'e vous en dire plus.