Script PHP conditionner une string replace

Mon besoin est très simple : conditionner une string replace en php à des balises html.

Si j'ai la variable $toto = str_replace('h', 'p', $toto); ca remplace la lettre "h" par "p". Ca c'est ok c'est très simple.

Seul hic : la string replace va aussi remplacer les lettres dans les balises html. Si j'ai par exemple <a href="[URL visible pour les membres Pro]">monlien</a>, il ne faut pas remplacer aucune lettre à l'intérieur des balises.

Il faut donc conditionner la string replace à remplacer uniquement en dehors des balises html.

C'est une toute petite mission pour un besoin très précis.