Mise en place d'un système de gestion des stocks prestashop

Bonjour,

Je cherche un expert Prestashop + Gestion des stocks pour le projet suivant.

Contexte :
Marque de vêtement eco-responsable.
10 modèles (dont environ 5 attributs couleurs et 6 attributs tailles)
Soit environ 300 références
Système de gestion des stocks actuel : Google sheet.

Objectif : Centraliser le gestion des stocks sur Prestashop, à savoir :

Stock cible - Stock actuel - Commande fournisseur en cours = Besoin (Bon de commande)

Besoins :
Configurer un stock cible par référence.
Filtrer les références.

Merci