Création tableau de bord/backoffice en ligne source prestashop 1.6.1.9

Bonjour,
Actuellement notre site est sur prestashop 1.6.1.9. Nous souhaitons créer un back office sur mesure pour gérer tout le circuit de vente avec interconnexion entre les différents services (service client, production...). L'idée est que les infos sources soient récupérés sur prestashop et présenter sous la forme souhaitée pour faciliter la lecture, les échanges...