Construction d'un schéma descriptif de fichiers de données

Ce projet change d'orientation : voir "Cleaning de data avec Openrefine
Nous disposons de différents fichiers (csv/xls) que nous devons importer pour mettre à jour notre CRM.
Afin de préparer ces opérations de mise à jour et enrichissement de nos données nous avons fait un état des lieux d'une dizaine de fichiers et l'inventaire de la liste des champs et des tables .
Nous souhaitons mettre en place un schéma qui représente les opérations de mise à jour et d'extraction d'information de champs des fichiers sources vers une table de notre BDD CRM.
Cette mission est une prestation de service à nous fournir un schéma de ces données et d'accompagnement à prendre en main un outil de schéma