Backup de data MySQL et migration de sites (OVH)

Bonjour,

Après un conflit avec le développeur de mon site, celui-ci a copié le code du site et s'en est allé créé un autre site avec les données.

Sur le serveur (OVH) actuellement, il n'y a que la base de données et un répertoire contenant les pièces jointes que les visiteurs déposent sur le site.

2 hics cependant :
- il a modifié le mot de passe de la base de données dans le Webmin d'OVH et je ne sais pas comment modifier ce mot de passe pour réaccéder à la base de données
- le répertoire de pièces jointes contient près de 60.000 documents

Ce que j'attends donc du prestataire :
1- réussir à accéder à la base de données
2- backuper cette base de données vers un autre serveur dont je fournirais les codes d'accès en temps utile
3- backuper le répertoire de pièces jointes en ne gardant que les fichiers de moins de 7 mois.

A mon avis, il y'en a pour 1 jour plein maximum pour un prestataire qui sait comment marche un serveur OVH sur lequel est installée la Gentoo.

Si tout se passe bien, il y aura aussi tout le site à remettre en ligne (je dispose d'un backup du code source complet) et là, c'est une plus grosse prestation pour lequel le prestataire sélectionné pour ce travail aura une large avance par rapport aux autres.

Merci d'avance