Site de commande en ligne de repas

Bonjour, j

Voici le principe du site : un affamé se connecte sur le site qui affiche sur la page d'accueil les repas du jour. Il se connecte via son numéro de téléphone et mot de passe ou mail. Il peut sélectionner ses repas et les ajouter au panier. Lorsqu'il sélectionne un repas, il choisit dans des listes :
- l'accompagnement
- la boisson
- certains ingrédient

Puis il ajoute tout ça au panier.

Une fois son panier constitué, il passe commande.

S'il n'est pas inscrit il s'inscrit en renseignant son nom, prénom, société, adresse et secteur (qui sera définit dans une liste)

Au moment de valider sa commande il choisit l'horaire de livraison (pour le jour en cours ou le lendemain), le moyen de paiement (chèque ou espèce ; si espèce il indique la somme qu'il va remettre pour que l'on puisse savoir la monnaie qu'il lui faut).

En backoffice, je souhaite juste gérer les clients, avoir un affichage claire sur les commandes en cours (du jour) avec les opérations basiques (ajouter, modifier, supprimer).

Un point important mais qui ne doit pas influer sur le tarif que vous proposerez : toutes les commandes seront envoyées par SMS.

Concernant le développement :

- Langage php / mysql
- Framework : dans l'idéal en utilisant le framework de joomla mais l'application ne doit pas être couplé à joomla pour faciliter le traitement (ou juste comme composant) ; sans framework mais codé proprement, ou zend framework mais de façon très simple
- le design : simple et épuré, tout doit tenir sur une page, pas besoin de slideshow ou autres fonctionnalités qui pourrait détourner l'attention du client

Je reste à votre disposition pour plus d'informations.