Creation d'un site internet de mise en relation de service

Je cherche à developper un site internet avec une interface tel que airnbnb, uber eat par exemple.
L'idée étant de développer ce site à travers des artisans ou petites entreprises qui proposeront leur services pour célébrer des evenements. Cela peut etre des pâtisseries, food truck, etc ....
Etant localiser à Sydney je souhaite développer ce site dans un premier temps à Sydney.