Mise en place nouveau Bureau d'Achat

Dans le cadre de la mise en place d'un nouveau Bureau d'Achat sur le site de Rungis, nous recherchons un Acheteur Frais pour négocier les produits locaux sur le Min de Rungis. Vos missions serons les suivantes :
- Identifier et qualifier des producteurs locaux
- Analyser l'offre et le marché en amont,
- Négocier les offres avec les fournisseurs,
- Gérer les approvisionnements quotidiens,
- Optimiser les solutions logistiques,
- Etablir vos gammes de produits (définition des UB, profondeurs de gammes et PV) en lien étroit avec la direction des ventes,
- Animer votre portefeuille produit,
- Analyse et reporting des statistiques sur vos familles de produits,

Compétences :
Maitrise du pack office, connaissance de la filière ( approvisionnement et achat) et des outils de gestion.

Profil :
De formation agroalimentaire ou école de commerce, vous avez une expérience réussie en achats ou en vente sur le marché des fruits et légumes.

Disponible ASAP