Script JSON create/update table MySQL/PHP

Bonjour,
J'ai besoin d'un script pour créer et mettre à jour une table mysql de façon automatique depuis un fichier JSON.
La structure du JSON est complexe et elle change suivant la requête, je souhaite donc avoir un script qui fait tout en automatique.
Je veux pouvoir renseigner le nom de la bdd, table et serveur dans des variables.
Le script doit être en PHP.
Voici un exemple du JSON pour un enregistrement.

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Cordialement.