Refonte site prestashop

Bonjour,
Je souhaiterais faire une refonte de mon site prestashop.
Il fonctionne depuis 2 ans aujourd'hui mais je souhaite aujourd'hui changer de thème/ design.
J'aimerais avoir de l'aide pour installer et paramétrer un nouveau thème tout en laissant actif mon site actuel afin de ne pas perturber mes clients.

Merci pour vos propositions.