Bug panier prestashop 1.6.0.8

Bonjour,

Nous recherchons un prestataire qualifié et connaissant parfaitement Prestashop.

Nous avons un bug connu, la boutique devient très lente lorsqu'un certain nombre de produits est ajouté au panier.
Exemple au-delà de 100 ou 200 références produits (lignes), tout le site devient extrêmement lent.
Valider un panier dans ces conditions devient compliqué pour le client et ralenti tout le serveur (cloud managé infomaniak).
Dans la pire situation une erreur 500 "crashe" tout le serveur. Au bout de quelques minutes tout rentre dans l'ordre.
Nous souhaitons donc "optimiser" cela.
Si vous connaissez déjà le bug et avez déjà travaillé dessus, votre expertise est la bienvenue.

Le site est en production il faudra donc "dupliquer" le site en local afin d'intervenir dans de bonnes conditions. Un module de back up et de restauration est installé si besoin pour faciliter cette tâche...

Merci