Cherche logiciel pour recuperer des mails sur pdf

Bonjour a tous et toutes,

Je suis nouveaux et pas du milieu de l'informatique et je ne sais pas si je suis dans le bonsite pour en discuter mais bon je tente ma chance..

Ma question et demande sont les suivantes.

J'ai des fichiers PDF (Curriculum Vitae) sur lesquels je veux récupérer les adresses mails pour qu elles soient intégrées dans un tableau Excel à la suite.

Les adresses mails, ne sont pas toujours au meme endroit sur le doc pdf, elles sont aussi parfois en majuscule.

Est ce qu il existe un logiciel pour faire exécuter cette tache à un robot?

Si oui merci de me donner l'info...
SI non..je cherche un développeur(se) intéressé(e) par ce challenge et a quel tarif??

Merci pour votre aide

Bien @ vous
Steve