E-commerce 800 références Magento

Je souhaite avoir une idée approximative, disons une approche budgétaire concernant la réalisation d'un site e-commerce.
J'ai déjà une proposition "locale" (avec les avantages du contact humain), mais sans suffisamment de références du prestataire.

1- Les éléments ci-dessous sont-ils suffisants pour chiffrer ?

Il s'agit d'une base/catalogue de près de 800 références, dont les sources (bdd) ne sont pas actuellement rassemblées, et certainement pas tout à fait identiques (types, versions, structure).
Mon prospect a déjà une base à lui, mais ses nouvelles références (2 nouveaux fournisseurs de produits anglais et italiens) devraient venir d'ajouter aux siennes.
Ses fournisseurs peuvent à priori fournir l'ensemble des ressources (BDD et images).

Je tiens à m'occuper du design et de l'ergonomie (charte, conception, optimisation des visuels, ...),
tout en pouvant prendre éventuellement la main plus tard sur la gestion back-office (si je m'y mets..).

2- Quelle méthodologie de travail collaboratif proposez-vous ?
Designer de métier, je suis très attaché au graphisme. Ne connaisant pas encore Magento, et ne désirant pas forcément passer des journées entières à le maîtriser, je souhaite tout de même m'essayer quelques heures à la modification visuelle d'un thème. Que me conseillez-vous ?
Je télécharge une version française (?) de Magento (je crois qu'il y a des patchs), et j'essaie tranquillement d'ouvrir tout ça avec la CS3/4 et de modifier CSS, images, ...,(DW avec serveur d'évaluation je crois) ?
Vos coûts horaires dépendent-ils de la partie intégration (je livre des .psd et vous intégrez ?) Bref, qui fait quoi, comment et pour combien ... ?

D'avance merci pour ses renseignements.

Note : je risque de vous solliciter à plusieurs reprises afin d'avancer dans ce projet évolutif ; en effet, l'offre e-commerce devient un atout majeur dans mes arguments de prospection, je me dois donc de pouvoir chiffrer raisonnablement cette "option" auprès de mes prospects.
Je dois donc pouvoir m'appuyer sur un réseau de collaborateurs fiable et réactif ..