Application de suivi de production quotidienne

Je dirige une équipe de techniciens fibre optique éparpillée aux 4 coins du sud de la france et j'aimerais pouvoir suivre au quotidien, à la semaine ou au mois (ou plus) leurs activité et leur résultats et en dégager un chiffre d'affaires, une rémunération pour eux (rémunération qui diffère en fonction du poste), etc...

Les informations seraient accessibles depuis un plan de charge en ligne ou chacun chaque jour irait compléter les information requises : partenaire, nom du technicien, date, nombre d'interventions prévues, réalisées, type d'interventions, etc...

A côté de cela il me faudrait des accès individuels ou chacun ne verrait que lui (à l'exception des managers qui accèderaient à leur secteur) et seul mon accès administrateur me permettrait d'accéder à l'ensemble.