Conseils, Configuration + Formation Prestashop 1.6

Dans le cadre de la mise en place d'un prestashop en mode multi-boutique, nous recherchons un partenaire, maîtrisant parfaitement prestashop (depuis plusieurs années), capable de :
- Nous configurer le prestashop pour que le mode multi-boutiques soit correctement fonctionnel selon nos besoins
- Installer un thème acheté par nos soins et le configurer
- Nous proposer une demi-journée ou une journée de formation à la gestion de la configuration de prestashop (tant du côté paramétrage des boutiques comme la création des catégories, des attributs, des caractéristiques, etc.) que du côté technique (comme la mise en place de nouveaux modules, la création d'une nouvelle boutique, etc.) Nous précisons que nous sommes également développeurs/tech mais non habitués à prestashop.
- Etre capable de nous accompagner dans la création future de modules complémentaires et/ou d'intégration complète de design dans le cas où nous aurions à créer des boutiques au design original.
- Nous conseiller / accompagner si le prestashop venait à monter en charge et qu'il soit nécessaire de sortir le mySQL et la gestion des images sur un ou plusieurs serveurs.

Idéalement (pour la partie formation), nous recherchons un prestataire disponible soit sur Paris, soit sur Sophia Antipolis.

Merci.