Modification formulaire newsletter

Pour un site réalisé avec le CMS Joomla,

1)Je voudrais ajouter des cases à cocher au formulaire d’inscription à la newsletter (pour l’instant ce formulaire comporte uniquement les champs « nom » et « adresse e-mail »):

Ces cases serviraient à déterminer la profession des inscrits et se présenteraient comme suit :

Juste après les champs à remplir "nom" et "adresse e-mail"

"Vous êtes" :

Case 1 - Un particulier
Case 2 - Un avocat
Case 3 - Un notaire
Case 4 - Un agent immobilier
ou
Case 5 - Autre + (un champ à remplir au clavier)

Je voudrais par la suite qu’à chaque inscription un mail de confirmation d’inscription soit envoyé automatiquement chez l’inscrit afin de lui demander de confirmer l’inscription en cliquant sur un lien de vérification (sans caractères complexes à recopier par l’inscrit, juste un lien facile à utiliser) – le corps du mail (sauf le lien à cliquer) doit pouvoir être configurable à souhait

A chaque fois qu’un inscrit confirme en cliquant sur le lien dans le mail de confirmation, et seulement après, je voudrais que :

1) Les informations liées à cette personne aillent dans une base de données comportant pour chaque entrée :

-nom
-email
-profession (les fameuses cases à cocher)
-date d’inscription

2) qu’un mail de notification me soit envoyé à une adresse email (adresse que l’on peut changer à souhait) récapitulant pour chaque nouveau inscrit à la newsletter : date d’inscription, profession, nom, email. Le sujet de ces mails de notification doit pouvoir être changé à souhait (possibilité de configuration)