Automatisation de tâches quotidiennes

Bonjour,

Je gère un site commerce sous Prestashop et je cherche à automatiser au maximum une procédure quotidienne de relation avec mon logisticien et mes fournisseurs :

- export quotidien des commandes / articles vers le logisticien (4requêtes déjà faites : il s’agit seulement de paramétrer le cron,   de faire l’export en XML et le dépôt sur un FTP) 
- import quotidien de fichier de stocks :
- mise à jour des états de commandes (issus d’un fichier déposé sur un FTP par mon logisticien) - je peux faire la requête 
- mise à jour des stocks dans la base produits (issus d’un fichier XLS ou CSV envoyé par mon fourniseur) - je peux faire la requête
- Mise à jour des stocks présents chez le logisticien (import du fichier qu’il a sur son FTP)
- export quotidien d’un fichier texte (requête fournie) pour commande chez mon fournisseur
- le fichier TXT doit m’être envoyé par email

Mise à jour des produits dans une catégorie (en fonction des stocks disponibles notamment) : requête fournie

REMARQUE IMPORTANTE : l’ensemble doit :
- Pouvoir être facilement modifiable par moi (par exemple modifier les requêtes d’export); cela peut être dans un fichier PHP, mais un outil open source installé serait préférable
- Historiser les opérations effectuées + envoyer des emails quand elles ont été faites (pour que je puisse contrôler par exemple que les routines tournent)

Compétences requises :
- PHP / MySQL
- connaissance de Prestashop
- webservices