Installation postfix et toute sa suite (source)

Bonjour,
Dans le cadre de ma société, j'ai besoin de proposer à mes clients une alternative e-mail avec postfix (utilisation mysql éventuellement) comme serveur e-mail.
Par manque de temps, je souhaite faire appel à quelqu'un, devant me concentrer sur les demandes client.
Vous devrez utiliser les sources pour l'ensembles des logiciels, l'ensemble devra fonctionner sur Debian et sur CentOS.
Le but est de proposer un serveur smtp sécurisé avec du ssl, accès pop et imap ssl, antispam, antivirus, autorépondeur et liste de diffusion.
Vous devrez rédiger un tutoriel au format txt, au fure et à mesure de votre configuration pour que la procédure puisse être appliquée ultérieurement.
Pour ces tests, nous pouvons éventuellement fournir un kimsufi de test, si par cas vous n'avez pas de système propre à cela.
Pour l'antivirus/antispam, préférer clamav/spamassassin, puisqu'ils sont connus par notre équipe.
Offre sérieuse, je ne regarde pas forcément le prix, mais je veux quelqu'un de compétent qui sera rédiger un tutoriel simple et réaliser une configuration stable.
Dans l'attente de vos propositions, je vous souhaite une bonne journée.